Puro Kesicisi Seçerken Çap Neden Belirleyici
Puro kesicisi seçmeden önce gövde kalınlığına bakmak gerekir, çünkü her alet her gövdeye uymaz ve yanlış seçim içimi baştan bozar. Kalınlık ölçüsü ring gauge diye geçer ve kesicinin ağız açıklığı doğrudan buna göre değişir. Hangi kesim siglo iii için gibi ince bir gövdede küçük bir kesim bile işinizi görür ve gereksiz yaprak kaybetmezsiniz. Cohiba siglo iv tubo ise kalın gövdesi yüzünden daha geniş ağızlı bir kesiciye ihtiyaç duyar. Küçük bir alet kalın bir puroda başın yalnızca bir bölümünü açar, bu da çekişi zorlaştırır ve dumanı tıkar. Gereğinden geniş bir kesici ise ince bir puroyu yırtar ve örtünün düzenini dağıtır. Dolayısıyla ölçüyü baştan bilmek en sağlam başlangıç yoludur ve sonradan kesici değiştirmek zorunda kalmanızı önler. Ağız kısmı düzgün açıldığında duman akışı çok daha rahat hissedilir ve tat kesintiye uğramadan ilerler. Sonuçta doğru alet, elinizdeki gövdeyle uyumlu olandır, markası ya da fiyatı bu noktada ikinci planda kalır. Bu küçük ayrıntıyı atlamayan içici, her seferinde aynı rahat çekişe ulaşır.
Giyotin Kesicinin Mantığı ve Kullanımı
Giyotin kesici, bıçağı tek hamlede kapatarak başı dümdüz bir çizgiyle alır ve en yaygın kesici türü olarak anılır. Tek bıçaklı modelleri de vardır, ama çift bıçaklı olanı daha düzgün bir kesim yapar ve örtüyü daha az çeker. Hangi kesim siglo vi için gibi tüplü bir puroyu tüpten çıkarıp başını giyotinle açmak çok kolaydır. 5 torcedores puro özellikleri gibi düzgün sarılmış bir örtüde de yüzey temiz kalır ve uç dağılmaz, kenarlar da keskin ve düzenli görünür. Kesim sırasında gövdeyi ezmemek gerekir, yoksa örtü çatlayabilir ve içim sırasında sorun çıkarır. Bıçak körelmişse uç pürüzlenir, bu yüzden keskinliği arada bir gözden geçirmek iyi olur. Giyotinin başlıca artısı geniş bir ağız oluşturmasıdır, bu da çekişi rahatlatır ve dumanı bol getirir. Zayıf yanı ise kalın çaplara yetmeyen küçük modellerin olmasıdır. İyi yapılmış bir giyotin uzun ömürlüdür ve her gün sorunsuzca işe yarar; masada duran ya da çantada taşınan her türlü puro için ilk akla gelen alet olması bu yüzden şaşırtıcı değildir. Yani punch seçmek, kapak bütünlüğüne önem veren ve kesimi sade tutmak isteyen biri için akılcı bir karar sayılır, yeter ki gövde çok kalın olmasın.
Punch Kesici Kimlere Uygun
Punch kesici, başı tamamen koparmak yerine ortasına küçük yuvarlak bir açıklık bırakır ve bu yüzden farklı bir mantıkla çalışır. Cohiba aniversario 5 siglo gibi yumuşak içimli bir puroda bu yöntem kapak yapısını bozmaz ve ucu sağlam bırakır, böylece ilk çekişte yapraktan kopan parçalar ağıza gelmez. Uç kısım bütün kaldığı için örtünün çözülme ihtimali azalır, içici de ağzına gevşek yaprak parçası almaz. Aniversario cordo nasıl bir puro gibi ölçülü gövdeli sarımlarda da punch rahat çalışır. Zayıf yanı, delik çapının sabit olmasıdır ve kalın gövdelerde çekiş sıkışabilir. Ayrıca yağlı yaprak delik çevresinde birikebilir, bu yüzden arada bir temizlemek gerekir. Birçok içici bu aleti küçük olduğu için cepte bulundurmayı tercih eder. Kullanımı basit olduğundan acemiler için de uygundur. Delik temiz kalırsa duman kesintisiz ilerler, tıkanırsa ince bir çubukla açmak çoğu zaman yeterli olur. Doğru derinlikte açılmış bir kama, ilk çekişten itibaren düzenli bir akış sağlar ve sonraki dakikalarda da aynı dengeyi korur; bu yüzden bu yöntemi sevenler kesicilerini özenle seçer.
V Kesimin Puroda Sağladığı Fark
V kesim kesici, ucu kama biçiminde oyarak derin bir kanal yaratır ve geniş yüzeyi korumadan yoğun bir akış verir. Bu yöntem dumanı tek noktada toplar ve aroma yoğunluğunu hafifçe öne çıkarır. Cohiba aniversario puro gibi uzun oturumluk bir puroda bu kesim daha yoğun bir duman getirir. Cohiba double robustos gibi kalın çaplı formlarda ise kama gereken kadar derine inemez. Bu nedenle çapı çok geniş purolarda V kesim pek tercih edilmez ve giyotin daha yerinde kalır. Hazır V kesicilerde kama derinliği ayarlanmaz, yani her puroya aynı derinlikte çalışır. Deneyimli içiciler bu sınırı hesaba katar ve kesimi buna göre seçer. Keskin bir bıçakla çalışınca yüzeyi zedelemeden düzgün bir giriş oluşturur. Bıçağın aşınması durumunda kama kenarları yırtılır ve bu, dumanın ağızda düzensiz dağılmasına yol açar. Bu küçük karşılaştırma, bir sonraki kesici alışverişinde neye bakacağınızı net biçimde gösterir ve gereksiz deneme yanılmadan kurtarır. Bu yüzden türleri tek tek deneyip kendi alışkanlığınıza uyanı seçmek, başkasının önerisine bakmaktan çoğu zaman daha doğru bir yoldur.
Giyotin Punch ve V Kesim Yan Yana
Üç kesici türünü yan yana koyarken ilk ölçüt gövde olmalıdır, çünkü her biri farklı bir kalınlıkta en rahat sonucu alır. Giyotin geniş bir ağız verir, punch küçük bir delik açar, V kesim ise kama biçimli bir oyuk çıkarır. Tek adet exclusivo suiza gibi dengeli yoğunluktaki bir purodan giyotinle rahat bir içim alınır. Hangi kesim extra corona için gibi ince uzun bir coronada ise punch daha isabetli kalır. Tat farkı sınırlıdır, asıl fark çekiş direncinde hissedilir ve bu fark ilk birkaç dakikada ortaya çıkar. Kesim biçimi çoğu zaman zevke bağlıdır, yani kesin bir doğru yoktur. Kararsızsanız önce giyotinle başlayın, çünkü en geniş amaçlı olan odur. Sonra isteğinize göre öbür türlere bakabilirsiniz. Her türü bir kez denemek kendi tercihinizi netleştirir; üstelik hangi kesimde çekişin en rahat geldiğini kendi ağzınızla görmüş olursunuz. Kesimden sonra ucu hafifçe sıkıp yapraklarda gevşeme olup olmadığına bakmak da iyi bir alışkanlıktır; sorun yoksa puroyu rahatça yakabilirsiniz. Çünkü sarımın düzenli açılması, yanmanın da eşit ilerlemesini sağlar ve bu, tatlı bir içimin temel şartıdır.
Figurado ve Sivri Uçlu Purolarda Kesim
Figurado formda uç daralarak biter ve bu durum, kesici seçimini zorlaştırır. Long piramides puro özellikleri gibi sivri ağızlıklı bir purodan alışılmış bir giyotin hamlesi gereğinden çok yaprak koparır ve duman düzensiz gelir. İdeal çözüm, uç noktasının biraz ilerisinden küçük bir kesim yapmaktır. Hangi kesim magicos için gibi kısa ve dolgun bir gövdede ise kesim daha basittir, çünkü form düzgündür. Figuradoda V kesim de çokça tercih edilir, çünkü ince uca rahat oturur ve dumanı yönlendirir. Punch kesici ise sivri uçta zorlanır, çünkü delik ucun dışına kayar. Özen edilecek nokta başı çok kesmemektir. Uç çok kısalırsa örtü gevşeyebilir ve sarım bozulabilir, sonrasında yanma da eşit olmaz, bir tarafı hızlı bir tarafı yavaş yanar. Bu yüzden her hamlede sabırlı davranmak ve küçük adımlarla kesmek gerekir. Kısacası ince gövdede hafif, hızlı ve temiz bir kesim yapan alet her zaman işinizi görür; büyük ve ağır modeller ise genelde gereksiz yük olur. Zaten ince çaplı purolar hızlı yandığı için hazırlık süresinin de kısa tutulması gerekir; uzun uzun uğraşmak bu formda anlamlı değildir.
İnce Puro Formlarında Küçük Kesici Tercihi
İnce çaplı purolarda küçük bir kesici çoğu zaman daha uygun durur ve gövdeyi daha az zorlar. Cohiba panatellas gibi panatella formundaki bir puroda geniş bir giyotin ağzı gereğinden boş kalır. Bu yüzden ölçülü çaplı bir giyotin ya da punch iyi çalışır. Hangi kesim senoritas için gibi kısa ve ince bir sarımda kesim bir hamleyle tamamlanır. İnce gövdelerde V kesim kaması fazla derin olursa duman sıcak gelebilir ve tadı bastırır. Bu tür purolarda çekiş doğal olarak kolay olduğundan punch çoğu içiciyi memnun eder. Kısa molalar için hızlı ve taşınabilir bir seçimdir, üstelik cebe kolayca girer. Aletin ağzı paslanmamış olmalıdır, yoksa ince örtü kolayca yıpranır. Küçük bir kesici bu yüzden birçok içicinin çantasında yer bulur; hafif olması ve az yer kaplaması da bunda büyük rol oynar. Yani küçük boyda mesele kesici değil, içimin keyfini ve zamanını iyi planlamaktır; bu da aksesuar listesini oldukça sadeleştirir ve taşıdığınız yükü azaltır.
Sigarillo ve Kesici İlişkisi
Sigarillolar çoğunlukla ağzı açık üretilir ve bu yüzden ayrıca bir kesici şart koşmaz. Club collection puro özellikleri gibi kutulu bir üründe kesici düşünmeye ihtiyaç yoktur, çubuğu doğrudan ateşleyip içebilirsiniz. Cohiba mini limited gibi küçük bir boyda ise aleti yanınızda bulundurmak bile sorun sayılır, çünkü kutuyla birlikte cebe sığar ve yolculukta ayrıca yer tutmaz. Uç kısmı düz gelenlerde ufak bir punch açıcı işi görür. Giyotin ise bu ince boylarda gereğinden büyük durur ve ucu fazla keser. Küçük boy içiciler çoğu zaman çantaya sığan kısa bir alet arar ve başka bir şeye gerek duymaz. Böylece kolayca düzenli bir içim hazırlanır ve mola süresi uzamaz. Puro kesicisi asıl uzun oturumlarda önem kazanır. Bu ayrım, hangi aksesuarı alacağınıza da kolaylaştırır. Bunu yapan içici, kutudan çıkan her puroda aynı düzgün ağzı yakalar ve aceleyle yapılan bir hatanın getireceği pişmanlığı baştan engellemiş olur. Bu noktada sabır gösteren içici, ustaların emeğini hem saygıyla hem de tadını çıkararak karşılamış olur; çünkü iyi bir başlangıç iyi bir içimi getirir.
Koleksiyon Purolarında Kesici Hassasiyeti
Koleksiyon ya da yıl dönümü serisi purolarda kesim hatasının telafisi zordur, çünkü ikinci bir deneme kalmaz. Hangi kesim cuaba 20 için gibi sıkı sarılmış bir kutuda bu durum iyice önemlidir. Hangi kesim apac için gibi iki ucu inceltilmiş bir siluette ise ayrıca özen istenir. Bu tür purolarda keskin ve yeni bir bıçak kullanmak iyidir. Eskimiş bir alet örtüyü çeker ve içim bundan zarar görür. Kesimden önce kapak çizgisini görüp onun biraz üstünde kalmak gerekir, böylece örtü yerinde kalır. Telaş etmeden tek hamlede açmak en doğru yöntemdir. Kesim sonrası ağzı gözden geçir edip gerekirse düzeltin. Böylece içim baştan sona akıcı ilerler ve sarımın emeği korunur; ustaların elinden çıkmış bir sarımı tek bir özensiz hamleyle bozmak çoğu zaman gereksiz bir kayıptır. Kısacası çapı bilen, bıçağı bakımlı tutan ve kesimi acele etmeden yapan içici, hangi türü seçerse seçsin her oturumda aynı tatmin edici sonuca ulaşır. Bunları aklınızda tutarsanız tek seferlik bir alışverişle uzun yıllar boyunca sorunsuz bir kesici sahibi olabilir ve aynı kalitede içimleri her seferinde yakalayabilirsiniz.
Kesicinin Ömrünü Uzatan Basit Alışkanlıklar
Kesici, korundukça yıllarca hizmet veren bir araçtır ve küçük alışkanlıklar ömrünü artırır. Cuaba distinguidos gibi figurado bir purodan sonra bıçağı kuru bir bezle temizlemek yeterlidir. Cuaba divinos gibi nemli yapraklarda ise reçine bıçağa yapışabilir. Arada bir ince bir fırçayla silmek keskinliği sürdürür. Nemli ortam paslanmaya yol açar, bu yüzden kesiciyi serin bir yerde saklayın ve tercihen kutusunda bırakın. Seçim yaparken çapı, kesim tercihini ve beklentinizi birlikte düşünün. Tek bir aletle her formu idare etmek olasıdır. Ancak en iyi içim gövdeyle uyumlu kesiciyle sağlanır. Bakımlı bir alet böylece uzun süre yanınızda durur ve bütün oturumda aynı düzgün sonucu sağlar; küçük bir bakım alışkanlığı uzun vadede hem zamandan hem paradan tasarruf ettirir. Sonuç olarak doğru kesici seçimi ve bakımı, içimin kalitesini belirleyen sessiz ama güçlü bir etkendir; küçük bir özen, her oturumun keyfini belirgin biçimde artırır ve aynı aletle yıllarca güvenle çalışmanızı sağlar. Bu ilke her puro için geçerlidir.